Hvordan legge fiber til mat

December 20

Kostfiber er ikke bare det som hjelper mat flytte gjennom tarmsystem, det er også det som bidrar til å kontrollere blodtrykket, senke kolesterolet og forebygge visse hjerte-og karsykdommer. Det er små justeringer som du kan gjøre for å sikre at du har en høy fiber diett.

Bruksanvisning

1 Øk inntaket av frukt og grønnsaker til 4 1/2 kopper hver dag.

2 Top frokostblanding med bær og bananer, både naturlig høy i fiber.

3 Bruk hel-hvetemel i stedet for hvitt mel når du baker brød og muffins.

4 Mos frukt, som epler og pærer, og legge dem til pannekaker og cookies.

5 Legg nøtter og tørket frukt til iskrem og yoghurt.

6 Dryss kli på varme frokostblandinger eller bland inn kjøttdeig.

7 Velg en fiber supplement som en del av ditt daglige matinntak.

Hint

  • Matvarer som anses høy i fiber har 5 gram eller mer per porsjon.
  • Beregn antall gram fiber du bør få hver dag ved å legge fem til din alder. For eksempel bør en person som er 20 år gammel får 25 gram fiber hver dag.
  • Fordi fiber er et plantemateriale, noe mat som kommer fra et dyr ikke har noen kostfiber.
  • Se etter matvarer med et høyt løselig og uløselig fiber innhold. Løselig fiber oppløses noe i vann, mens uløselig fiber er ufordøyelig mat innhold som holder kolon fungerer. Begge er viktige for å opprettholde generelle helse.