Slik fjerner Hvit Food Fra Diet

June 12

Hvite matvarer inneholder melk, raffinert sukker og hvitt mel. En grunn til å fjerne hvite matvarer fra kostholdet ditt er at de er slim-forming, det vil si syredannende matvarer. Ifølge Elson M. Haas, forfatter av "Staying Healthy med årstidene," "... en diett for høy i syredannende matvarer, får kroppen til å produsere mye slim, noe som kan være medium til rette for vekst av bakterier og virus. " Ved å fjerne hvite matvarer og erstatte dem med mindre syreholdig mat, kan du nyte økt helse og energi.

Bruksanvisning

1 Les etiketter. Lær innholdet i maten du spiser slik at du vet hvilke som skal erstatte. Terry Shintani, forfatter av "The Good karbohydrater Revolution: En anerkjent program for lavt vedlikehold Vekttap og optimal helse," sier, "Hvitt mel betyr også hvitt mel som er farget brun som i den typiske kommersielle hvetebrød." Karamell coloring er lagt for å gjøre noen "hvete" brød vises brun. Ifølge www.MyPryamid.gov, bør du "velge mat som nevne ett av følgende helkorn ingredienser først på etiketten er ingredienslisten: brun ris, bulgur, havregryn, hel-korn korn, hel havre, hel rug, sammalt hvete , vill ris." I tillegg sukker i ferdigmat er forkledd som sukker, melis, brunt sukker, mais sirup, druesukker, rå sukker, turbinado sukker og malt. Selv mye kommersielle fruktose er veldig rent raffinert sukker.

2 Gi opp raffinert sukker. Bruk søtstoffer som rå honning, brun ris sirup, lønnesirup, blackstrap melasse og stevia, en naturlig urte søtningsmiddel. Eliminer brus, godteri, kjeks, hvitt brød, kaker, søte snacks og pakket eller hermetisk mat.

3 Eliminer hvitt mel, spesielt hvitt brød. Hvitt mel er funnet i bearbeidet korn, pasta, pita brød, kaker, flatbrød, surdeigsbrød og noen ganger til og med godteri. Bytt ut med hele korn som inneholder hele korn kjernen --- kli, kim og stivelse. Hele korn inneholder brun ris, havregryn, sprakk hvete og hele hvetemel. Andre fullkorn omfatter quinoa, amaranth og bokhvete.

4 Unngå melk og melkeprodukter. Disse inkluderer oster, iskrem, yoghurt, pulverisert melk, rømme, smør, cottage cheese og melkesjokolade. Erstatt med ikke-meieri, høy-protein matvarer som bønner, linser, soyaprodukter, nøtter og frø. For å erstatte kalsium du får fra melk, tilsett brokkoli, grønnkål og mørke grønne grønnsaker i kostholdet ditt. Ifølge Neal Barnard, forfatter av "Breaking the Food Seduction: Den skjulte Årsakene Mat Cravings", "... tørket tang [er] overraskende god kilde til kalsium som er tofu".. Ernæringsmessige gjær - som ikke må forveksles med aktiv gjær eller ølgjær - er rik på B12 vitamin, og kan legge til en cheesy smak til sauser, supper og til og med pizza.

Hint

  • Den hvetespirer er den mest næringsrike delen av hvete bær, ifølge Barnard. Kimen inneholder aminosyrer, essensielle fettsyrer, mange mineraler, sporstoffer, alle B-vitaminer, og en høy konsentrasjon av vitamin E.
  • Ifølge USDA, gjennomsnittlig person i USA bruker 135 pounds av raffinert sukker i året, ikke inkludert honning - Sammenlign dette med 1890 da folk fortært 5 pounds i året. Denne overforbruk av sukker fører til hypoglykemi, diabetes, hjertesykdom og kronisk tretthet.
  • Ost er gul fordi fargestoff er lagt til ellers normalt blek, gul-hvit melk. Meieri-fri soya ost noen ganger har hydrogenert oljer - oljer som ikke er fordøyelig og rane kroppen av vitaminer og innskudd aluminium og kvikksølv i systemet.