Molecule Oppbygging av glukose

August 4

Glukose er det mest grunnleggende typen karbohydrat som brukes av kroppen for energi. Også kjent som "blod sukker," glukose har en distinkt struktur som er nøkkelen til sin rolle som energikilde og som aktør i en rekke metabolske veier. Fordi glukose og regulering er så viktig for normal fysiologisk funksjon, kan glukosemetabolismen problemer føre til en rekke medisinske lidelser.

Definisjon

Glukose er en type sakkarid eller carbodydrate. Alle karbohydrater er satt sammen av to deler: en aldehydforbindelse og ketonforbindelse. Aldehydet består av karbon- og oksygen-atomer dobbelt-bundet til hverandre, sammen med et hydrogenatom. Ketonet omfatter også dobbeltbundne karbonatomer og oksygen, men med to ekstra karbonatomer. Glukose er en monosakkarid, som er den mest grunnleggende karbohydrat kombinasjonen av et aldehyd og keton-forbindelsen.

Struktur

Glukose kjemiske formel - C6H12O6 - er delt av et antall av andre seks karbon sukkere, men hver har karbon, hydrogen og oksygen molekyler ordnet på en annen måte. Utenfor kroppen, eksisterer glukose i sin rettkjedet form. I denne form, er karbonatomene er bundet sammen i en lang kjede, med hydrogen- og oksygenatomer bundet ved hver ende og langs sidene. Innenfor en levende organisme - mennesker, planter eller dyr - finnes glukose i en ring som ligner en sekskant. Mer kompliserte karbohydrater er bygget opp av lange kjeder av disse glukosemolekyler bundet sammen.

Funksjon

Glukose hovedfunksjon i mennesker, dyr og planter er som energikilde. Hos dyr og mennesker, er glukose en vesentlig komponent i produksjon av ATP gjennom enten aerobe, anaerobe eller fermentering veier. Det er også brukt som en forløper molekyl i fysiologisk produksjon av visse vitaminer, cellulose og komplekse stivelser.

kilder

Hos mennesker og dyr, kan glukose være enten svelges eller syntetisert. Glukose kan syntetiseres ved nedbrytningen av glykogen eller produseres i nyrene eller leveren fra forbindelser slik som glyserol eller pyruvat. Glukose finnes i store mengder i alle typer frukt, juice, honning og kunstig produsert søtstoffer som mais sirup eller sukker. Glukose er også oppnådd når mat som inneholder komplekse karbohydrater brytes ned i grunn monosakkarid under fordøyelsen.

Disorders

Forstyrrelser i reguleringen av glukose i blodet kan føre til en rekke medisinske lidelser. Diabetes, en tilstand der kroppen ikke klarer å produsere eller bruke insulinet på riktig måte, resulterer i unormalt høye nivåer av glukose i sirkulerende blod og kan føre til alvorlige komplikasjoner hvis den ikke behandles raskt og effektivt. Hypoglykemi er et resultat av unormalt lavt blodsukker og kan forårsake en rekke neurologiske problemer.